Cilento Outlet Village: il maestro pasticciere Alfonso Pepe e tanta musica della tradizione popolare
Continuano gli appuntamenti della kermesse “FashionFood. Gusto e tradizione in passerella” dedicata al gusto e ai sapori della tradizione Made in Italy.
Questa settimana la piazza centrale del Cilento Outlet Village (Eboli) ospita “Fichi bianchi del Cilento. Dal primo al dolce mille ricette per rievocare antichi sapori” con lo show cooking di Alfonso Pepe, maestro pasticciere (9 settembre). Sabato 10 e domenica 11 settembre, musica e danze popolari partenopee.
Raccolti rigorosamente a mano, perfettamente essiccati con il loro particolare e inconfondibile colore. Sono i fichi bianchi del Cilento, un’altra eccellenza culinaria insignita del marchio DOP nel 2006.
Sono loro i protagonisti di questa fashion week che ha l’obiettivo di raccontare agli ospiti le caratteristiche di questa pregiata varietà di fico diffusa in tutto il Mezzogiorno.
Venerdì alle 19 spazio ai più piccoli con “educational” insieme ad Helga Liberto e lo staff degli Chef dei grani.
A seguire a partire dalle 19.30 lo show cooking con il maestro dolciere Alfonso Pepe. Il suo panettone artigianale è uno dei più apprezzati e premiati a livello internazionale.
Sabato dalle 20.30 spazio alle musiche e danze popolari partenopee, un viaggio nella tradizione del Sud Italia con Valentina Montone e i Parecanò.
Domenica a partire dalle 20.30 andranno in scena I Cantori di San Lorenzo con un concerto spettacolo in cui la poesia, il canto, la tradizione popolare si fondono in un’armonia di suoni e di parole che regalano al pubblico un racconto sul mondo agricolo e le sue tradizioni.
Prossimi appuntamenti:
“Gelato. Un alimento sano e gustoso” (dal 12 al 18 settembre).
