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23 novembre 2024 - 03:14:05

DAL 1° AL 4 GIUGNO “CERASAFEST”


La ciliegia campana si mette in mostra in via Caracciolo con la prima edizione del “CerasaFest”. Per la prima volta una kermesse regionale dedicata al frutto simbolo che chiude la primavera e annuncia alla stagione estiva. Il luogo scelto da Coldiretti Campania è il tratto del lungomare di Napoli sempre più protagonista di grandi eventi. Dal 1° al 4 giugno alla rotonda Diaz ci saranno oltre 60 gazebo gialli di Campagna Amica che inviteranno i cittadini a conoscere ed assaporare tutte le varietà di ciliegie campane – un enorme patrimonio con cultivar molto apprezzate come “Malizia”, “del Monte” e “della Recca” – che sempre più trovano competitor sul mercato di provenienza estera dalle caratteristiche qualitative inferiori ma standardizzate in termini di colore, polpa e forma.

L’obiettivo della manifestazione – spiega Coldiretti – è far riscoprire questo prodotto di grande successo popolare per farne una icona della frutticoltura da salvare. La biodiversità delle varietà autoctone è un valore da custodire nell’ottica di un’agricoltura di qualità a salvaguardia dell’ecosistema. La Campania, dopo aver detenuto per decenni il primato nazionale, risulta attualmente al secondo posto, dopo la Puglia, per quanto riguarda la produzione di ciliegie (rispettivamente 30 mila tonnellate contro oltre 50 mila prodotte). Da tempo, infatti, in Campania è in atto una notevole contrazione della superficie destinata a tale coltura. Un rischio che tocca tutti i frutti prodotti in regione: dalle mele alle albicocche, dalle susine alle pesche.

Ma la quattro giorni di Coldiretti alla rotonda Diaz sarà anche un momento di festa per il meglio dell’agroalimentare campano e una celebrazione del successo dei mercati di Campagna Amica in tutti i capoluoghi e non solo. Oltre al “cerasa take-away” sarà possibile degustare lo street food a km zero rigorosamente preparato dagli agricoltori. Uno spazio speciale sarà curato da Aprol Campania con il progetto di bottiglia unica per l’extravergine prodotto in regione, insieme alla prova dell’Oxitester per scovare i falsi.

L’apertura è prevista alle ore 17 del 1° giugno con chiusura alle 21. Negli altri tre giorni CerasaFest durerà dalle 10 del mattino alle 21. Ad accompagnare gli assaggi di gusto ci saranno animazioni e musica.


28/05/2017 - Categoria: Cronaca
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